Дмитрий
Ахмадуллин
Дмитрий
Ахмадуллин

Родился 25 января 1993 года в Караганде. Получал профессии технолога и инженера-технолога в самарских торгово-экономическом колледже и государственном техническом университете. Поварские практики и стажировки проходил в Duo Asia, Bourgeois Bohemians. Гастрономическое образование получал в «СВЧ», Stanfood. Участие в проектах: Radisson Rosa Khutor и Park Inn by Radisson Rosa Khutor, где был сосредоточен на Black Bar & Grill, Bierkeller, рестораны Rodina Grand Hotel & SPA: Black Sea Beach Club, «Черная магнолия», «Небеса», «Москва», Cho-Co-Te.

«"Баран-Рапан" - единственный ресторан, который делает акцент на черноморскую кухню в Сочи, за специалитетами Юга - сюда. Гастроужины, коллабы с топ-шефами и винные дегустации — максимальный спектр мероприятий»

Дмитрий Ахмадуллин

«NINO - Ира Кочмарева бьёт в точку. Максимально качественные продукты, кавказка кухня такая - какая и должна быть»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Море" - один из любимых заведений города. Понятная кухня. Алексей Крупин - делает традиционные вещи, но очень качественно. Терасса ресторана отдельная история - панорама Чёрного моря вместо скатерти»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Свои" - авторские коктейли, джазовые импровизации или dj - сеты до утра. Камерно, душевно, без пафоса — тут знают толк в атмосфере»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Волино" - ресторан - сыроварня. Заказывать все блюда с сыром. Закат здесь сопровождают видом на лес, и холмы фермы»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Fettuccine" - максимально стабильное место, из года в год - качественно, вкусно в любо время дня. Супер место, что бы придти с семьей и детьми»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Mom's" Красная Поляна - клевые, недорогие завтраки на красивой террасе с видом на на горы. возможно собрать себе боул из того, что в голову взбредет, большой выбор допов»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Трикони" (Красная Поляна) - если остановились в Красной Поляне, то утром сюда - за бокалом игристого, а вечером - за согревающим»

Дмитрий Ахмадуллин

«"Яблоки Печем" - брутальные блюда из дровяной печи с неприлично красивым видом на горы и внутренний двор ресторана»

Дмитрий Ахмадуллин
Рейтинг
заведений
/ Январь 2025

Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности

Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
1.
Провинция
1
2.
Креветочная The Shrimp
2
3.
ШЕФ
3
4.
Четыре сына
4
5.
Булочная&Бургерная by Novikov
5
6.
Pita street
6
7.
Энос
7
8.
Чебуречная на адлерском рынке
8
9.
Pho Vietnam
9
10.
Burger King
10
Любимые места других шефов